Video przepis na Pizzę, smacznego ;)

Hejka,

Jeśli macie ochotę na dobrą pizzę, albo nigdy nie próbowaliście robić jej samemu to polecam ten przepis. Nic skomplikowanego i szczególnego jesli chodzi o wykonanie ale zapewniam, że pizza powala.

http://www.youtube.com/watch?v=e2fuFYrWN-s

Na dworze lipa, więc filmów z autami nie da się kręcić

Gotujesz fajnie....ale przepis na ciasto to porażka. Trochę mąki, odpowiednia ilość wody.....tylko ile to jest trochę i ile to jest odpowiednia ilość.

Podając przepis powinieneś określi ilość składników a nie na oko ; ) To tak jakbyś szukał instrukcji wymiany oleju w aucie i by było podane....wlać trochę oleju albo odpowiednią ilość.

Poza tym spoko.

Rafiki napisał(a):Gotujesz fajnie....ale przepis na ciasto to porażka. Trochę mąki, odpowiednia ilość wody.....tylko ile to jest trochę i ile to jest odpowiednia ilość.

Podając przepis powinieneś określi ilość składników a nie na oko ; ) To tak jakbyś szukał instrukcji wymiany oleju w aucie i by było podane....wlać trochę oleju albo odpowiednią ilość.

Poza tym spoko.

Nie zgodzę się do końca Powiedziałem, że ciasto nie może być zbyt klejące i zbyt suche i to wystarczy. Do tego i tak najlepiej już dojść samemu. Dlatego powiedziałem że trochę mąki i ileś tam wody hehe... Pewnie, że można by to odmierzyć tylko po co...

Ale spoko rozumiem o co Ci chodzi

Ja korzystam z tego przepisu....wychodzi zawsze

http://www.youtube.com/watch?v=c7Zw7nm6jJg

Rafiki napisał(a):Ja korzystam z tego przepisu....wychodzi zawsze

http://www.youtube.com/watch?v=c7Zw7nm6jJg

Ogólnie fajny kanał ma gościu Mam zasubskrybowany.

Rafiki napisał(a):Gotujesz fajnie....ale przepis na ciasto to porażka. Trochę mąki, odpowiednia ilość wody.....tylko ile to jest trochę i ile to jest odpowiednia ilość.

Podając przepis powinieneś określi ilość składników a nie na oko ; ) To tak jakbyś szukał instrukcji wymiany oleju w aucie i by było podane....wlać trochę oleju albo odpowiednią ilość.

Poza tym spoko.

Problem w tym, że mąka nie zawsze jest taka sama i czasami przepis robiony z dokładnie odmierzonych porcji najzwyczajniej nie wychodzi

bulikomaniak napisał(a):

Rafiki napisał(a):Gotujesz fajnie....ale przepis na ciasto to porażka. Trochę mąki, odpowiednia ilość wody.....tylko ile to jest trochę i ile to jest odpowiednia ilość.

Podając przepis powinieneś określi ilość składników a nie na oko ; ) To tak jakbyś szukał instrukcji wymiany oleju w aucie i by było podane....wlać trochę oleju albo odpowiednią ilość.

Poza tym spoko.

Problem w tym, że mąka nie zawsze jest taka sama i czasami przepis robiony z dokładnie odmierzonych porcji najzwyczajniej nie wychodzi

Też tak może być Dlatego najlepiej robić takie rzeczy na wyczucie zamiast odmierzać skrupulatnie mąkę i wodę. Tak jest po prostu szybciej i łatwiej.

Oczywiście ja niczego nie neguję... każdy ma swoje sposoby i przyzywczajenia.

jesli chodzi o mnie korzystam z tego

http://www.dominos.co.uk/

nie potrafie gotowac a piekarnika nie tykam.
kiedys przed lotem do pl wstawilem hamburgera do piekarnika. Siedze sobie ponad godzine zrelaksowany w samolocie myslac ze za pare godzin bede smigal garbem nagle eureka- o zesz k... hamburger w piekarniku. O malo zawalu nie dostalem.
Probuje sie zmotywowoac do dzialan w kuchni ale opornie to idzie.

Składniki na ciasto:
-------------------
Mąka Typ 450 or 00 - 150g
Drożdże w proszku - 2g
Woda - 100ml
Sól - 1 Łyżeczka
Oliwa z Oliwek - 2 Łyżki

Odswiezam temat.
Dzis w ramach walki z nuda wzialem sie za robienie pizzy.
Robilem wg Twojego przepisu, ale drozdze mialem w kostce nie proszku.
Wymieszalem z ciepla woda i cukrem. Ciasto wyrobilem jak Pan Bog przykazal nie mniej jednak jak przyszlo do uformowania go patrzac na Twoje poczynania smialo stwierdzam ze moje ciasto nie chcialo sie mnie sluchac.
Nie mniej jednak po nierownej walce wyszedlem zwyciesko z tej potyczki.
Pizza wyszla bdb sam sie zdziwilem.

To się cieszę